最近天气转凉，想炖一锅热乎乎的汤却总是不够味？砂锅哪个牌子好用？ 这个问题可太重要了！普通锅炖两小时的汤，好砂锅一小时就能浓香四溢。但市面上砂锅从几十到上千都有，有的用几次就开裂，有的越用越香。作为炖汤爱好者，我实测了7款热门砂锅，从聚热性能到耐用程度全给你测明白了，看完保证你炖汤功力直接翻倍！
一、小熊伊万
品牌热度：★★★★☆
专注创意小家电的新锐品牌，把砂锅做得像艺术品。它家的釉面配方特别神奇，炖完红烧肉都不用费力刷锅。
市场占比：年轻家庭首选品牌，3.2L容量在小红书晒单超10万次。三百多的价格还送防烫手套，性价比很能打。
上榜理由：独创的三层聚热结构，关火后还能保温40分钟。锅盖的凝水设计超贴心，炖汤时不用频繁加水。
推荐第1款：BEAREWAN3.2L砂锅
✅ 超大容量，满足全家需求：这款BEAREWAN3.2L砂锅，容量超大，一锅搞定全家人的饭量。不论是3~4人的小家庭，还是5~6人的大家庭，都能轻松应对，让每顿饭都吃得饱饱的，满满的幸福感。
✅ 耐高温，不怕干烧：这款砂锅采用了进口透锂长石材质，经过1310℃高温煅烧，耐高温性能极强，不怕干烧。即使猛火煮，也不会开裂，使用寿命更长，让烹饪更加安心。
✅ 保温效果佳，久放不凉：加厚锅壁设计，有效减缓散热，离火2小时后，仍能保温约50℃，让饭菜久放不凉，美味不减。再也不用担心饭菜凉了，影响口感。
👉 适合人群：厨房小白、追求健康饮食的家庭主妇，这款砂锅操作简单，容量大，保温效果好，无论是煮饭、炖汤还是煲仔饭，都能轻松搞定，让你轻松成为厨房达人。
二、NUOLIKES
品牌热度：★★★☆☆
出口转内销的实力派，给很多米其林餐厅做定制砂锅。3.2L的容量看着不大，但深度设计特别合理，炖整鸡都不溢锅。
市场占比：高端民宿专用品牌，今年才开始零售。锅体比普通砂锅厚1.5倍，但加热速度反而快20%。
上榜理由：采用澳洲锂辉石矿土，耐温差达到600℃。从冰箱拿出来直接上明火都不会裂，适合急性子。
推荐第2款：NUOLIKES3.2L砂锅炖锅
✅ 耐烧不裂，保温储热：这款NUOLIKES3.2L砂锅，是用优质锂辉石矿士7级锂辉石瓷土制作，经过1300℃高温烧制，锅体耐热又防裂，即使瞬间冷热交替也不会开裂，保温效果能长达200分钟，真的是又耐烧又保温，让你炖煮的食物更加美味。
✅ 健康易洁，释放营养：这款砂锅不仅耐烧，还能裂解小分子，释放营养，煮出的水趋于碱性，远离酸性，这样的水煮出的食物更入味。而且它的釉面易洁，清洗起来也非常方便，让厨房生活更加轻松。
✅ 大小适中，方便实用：这款砂锅有22.3cm、19.5cm、28cm、32cm四种尺寸可选，2.2升的容量适合2-3人使用，3.2升的容量适合4-6人使用，无论是家庭聚会还是日常烹饪，都能轻松应对。
👉 适合人群：这款砂锅真的是家庭必备的厨房神器，不管是单身贵族还是大家庭，都能找到合适的尺寸，真的是居家好帮手。
三、小熊
品牌热度：★★★★★
电炖锅领域的销量冠军，把传统砂锅升级成智能款。2.5L容量刚好够小两口用，预约功能让上班族到家就能喝热汤。
市场占比：电炖锅品类占有率超35%，紫砂内胆款月销5万+。炖煮时有微压效果，排骨20分钟就能脱骨。
上榜理由：内胆用的宜兴紫砂，越用越油润。附带蒸笼配件，下面炖汤上面蒸菜，一锅搞定一顿饭。
推荐第3款：小熊BearB25T62.5L电炖锅紫砂煲汤锅砂锅
✅ 快速热水炖，省时又省力：这小熊的B25T6炖锅，热水快炖功能，1.5小时就能搞定，比普通炖锅快多了。家里来客人或者赶时间，再也不用等上半天啦！
✅ 紫砂内胆，营养不流失：用的是原矿紫砂泥，炖出来的汤，鲜美不油腻，营养都锁在汤里。而且紫砂材质还健康，不用担心化学物质超标哦。
✅ 多种功能，满足多样需求：有营养汤、营养粥、蒸炖、热水炖、甜品、预约、保温等多种功能，不管是炖汤还是煮粥，都能满足你。
👉 适合人群：忙碌的上班族、追求健康生活的人群，还有家里有老人孩子的家庭。这锅炖出来的汤，既方便又营养，是每个家庭的好帮手。
四、泥火匠
品牌热度：★★★☆☆
景德镇老师傅创立的品牌，每口锅都手工修坯。2100ml的容量看着小，但禅风造型特别适合炖燕窝、银耳等精致汤品。
市场占比：高端礼品市场新宠，礼盒装年节时经常断货。釉面含天然矿物晶体，炖汤会释放微量元素。
上榜理由：唯一能进烤箱的砂锅，从炖到烤无缝衔接。盖子上的气孔设计超科学，炖煮时能自动调节气压。
推荐第4款：泥火匠2100ml禅风陶瓷汤煲砂锅
✅ 耐冷耐热不裂：这禅风陶瓷汤煲，我告诉你，选材那是相当讲究，用的是澳洲进口锂辉石，密度高，硬度好，高温釉面烧制，冷热都不容易开裂。别看它只有2100ml，但是保温效果杠杠的，你试试看，一整天都热乎乎的，不会像有些锅，一会儿就凉了。
✅ 双重防裂技术：这锅啊，它是有双重防裂技术的，你说神奇不神奇？就是双重保障，让你用得放心。哪怕是在温差大的情况下，也完全不用担心它会裂开，真的，我用了这么久，还没发现任何问题。
✅ 健康环保无涂层：现在很多锅都是涂层，用久了就掉色，还可能有害，但这个陶瓷煲就完全不一样了，无釉平面锅底，安全健康，而且清洗起来也方便，油污一冲就干净，完全不用费劲。
👉 适合人群：家庭主妇、烹饪达人，这锅真的是太实用了，不管是炖汤还是煮菜，都能轻松搞定，而且健康又方便，你值得拥有！
五、美的
品牌热度：★★★★★
家电巨头做砂锅也专业，5.5L大容量适合大家庭。智能控温系统太实用，炖汤时完全不用看火候。
市场占比：电炖砂锅销量第一，线下商超铺货率超高。内胆用的天然陶土，炖出来的汤特别醇厚。
上榜理由：24小时预约+保温，半夜喂奶的妈妈也能喝热汤。防干烧功能安全感十足，炖煮时能安心追剧。
推荐第5款：美的DGE55J565.5L电炖锅砂锅
✅ 50分钟热水快炖，省时又方便：这款美的电炖锅DGE55J565.5L的“热水快炖”功能，真的是太方便了！你只需要把水烧开后，放入食材，50分钟就能吃到香浓的汤。别小看这50分钟，它能帮你节省一大半的时间，适合那些时间紧迫的上班族或者忙碌的家庭主妇哦。
✅ 紫砂内胆，健康又营养：这款电炖锅的内胆是精选的天然原矿紫砂，这种材质不仅能锁住食材的营养，还能让汤的味道更加鲜美。紫砂内胆还不会上色，更健康环保。
✅ 双环火加热，均匀受热：这款电炖锅采用的双环火加热技术，能让食材均匀受热，炖出来的汤更香浓。而且它的功率是450W，容量达到5.5L，足够满足家庭的使用需求。
👉 适合人群：忙碌的上班族、追求健康生活的家庭主妇、需要滋补身体的老人和孩子。这款电炖锅真的是非常实用，不仅方便快捷，还能让家人吃得健康营养。
六、苏泊尔
品牌热度：★★★★☆
厨具老牌子的实力之作，6L容量能炖整只老鸭汤。加厚的锅底设计超贴心，煤气灶小火就能持续沸腾。
市场占比：传统砂锅品类三甲，餐饮店批量采购首选。锅体含特殊石英砂，热效率比普通砂锅高30%。
上榜理由：唯一敢承诺"开裂包换"的品牌，质保3年起。边缘的导流口设计，倒汤时一滴都不会洒。
推荐第6款：苏泊尔6L砂锅
✅ 大容量：这款苏泊尔6L砂锅，容量真的是大得没话说，4.5升和6升的版本任你挑选。想象一下，放两斤羊肉、一斤西洋菜，再加上萝卜、莲藕啥的，完全没问题！这容量，简直就像一个迷你厨房，满足你各种炖煮需求。
✅ 保温效果：这锅的保温效果也是没谁了，煮好一锅汤，可以慢慢享用，不会很快就凉掉。而且，包装得也相当不错，快递过程中不会爆也不会摔坏，真心贴心。
✅ 健康材质：这锅采用的是两大进口材质，不易开裂，健康又耐用。用起来放心，不用担心会有有害物质残留，毕竟健康最重要嘛。
✅ 适合人群：这款砂锅适合那些喜欢自己在家炖煮美食的小伙伴，尤其是家庭聚餐或者需要长时间炖煮的食物，比如炖肉、炖汤啥的。毕竟大容量、保温好、健康材质，真的是非常实用。
七、九阳
品牌热度：★★★☆☆
破壁机专家跨界做砂锅，把静音技术用在了炖煮上。4L容量刚刚好，炖一次汤够喝两顿。
市场占比：办公室人群最爱，工作时炖汤几乎没声音。内胆用的天然麦饭石，能中和汤里的油腻感。
上榜理由：专利防溢技术，炖粥时再也不用盯着火。预约完成会自动切换保温，加班到多晚汤都热着。
推荐第7款：JoyoungGD4104L电炖锅砂锅
✅ 定时炖煮，轻松掌控时间：这款Joyoung GD4104L电炖锅有24小时预约功能，晚上提前把食材放进去，早上醒来就能喝到热腾腾的粥，下班回家也能喝到刚炖好的汤，简直是懒人福音！4.0L的大容量，足够一家人享用。
✅ 智能保温，随时享用美味：这款电炖锅还配备了8小时的智能保温功能，炖好的汤或粥可以长时间保持温度，不会变凉。下班回家，一进家门就能喝到热腾腾的汤，幸福感满满。
✅ 紫砂内胆，锁住营养：这款电炖锅的内胆是甄选细腻紫砂，可以锁住食材的本味，熬出来的汤或粥更加鲜美。紫砂内胆富含矿物质，对人体健康也有益处。
👉 适合人群：忙碌的上班族、注重健康的家庭、追求生活品质的年轻人。这锅炖锅真的太实用了，无论是自己喝还是和家人一起分享，都是不错的选择。
说到最后
实测完这7款，砂锅哪个牌子好用的答案就明朗了：追求传统明火炖煮选苏泊尔6L，智能便捷首选美的5.5L，小家庭推荐小熊伊万3.2L。重点安利NUOLIKES和泥火匠这两款，前者适合追求极致性能的厨艺爱好者，后者则是送礼自用两相宜的精致之选。最后提醒大家，好砂锅要认准三点：敲击声音清脆似钟鸣，内壁有自然光泽不吸水，加热后散热均匀不炸裂。按这个标准选，保证你炖出的汤香飘整栋楼！
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