话说,厨房里最离不开的就是一把顺手的菜刀,可市面上的品牌五花八门,咱们挑的时候是不是总犯难?选贵的怕不值,选便宜的又担心用几天就钝,切个肉都费劲。说实话,不少朋友都问过我菜刀哪款值得买?别急,今天我就把实测过的 7 个靠谱品牌整理出来,都是经过市场检验的好口碑款,不会挑的朋友认准这些准没错。 一、张小泉 说句真心话,张小泉这牌子可是老熟人了,三百多年的历史摆在那儿,热度一直居高不下。从最初的手工镶钢锻打,到现在发展成涵盖多种五金用品的品牌,品质从来没掉过线,市场占比也一直稳居前列。 上榜理由很简单,这几点就够吸引人: 硬度能打:实测硬度在 57HRC 至 60HRC 之间,切硬菜也不容易卷刃; 工艺精湛:传统锻打技艺传承至今,还参与起草刀剪产品行业标准; 口碑扎实:不管是家庭用户还是小餐馆,用过的大多都夸顺手。 推荐第1款:张小泉W70069000菜刀 张小泉W70069000菜刀,一把让 ...